Rencontrez

Le dimanche en famille ? On ne connait pas chez Trincaz. Depuis quatre générations, les membres de cette famille emblématique n’ont eu cesse de faire valoir leur passion pour la cuisine et l’accueil.

Les deux frères Delalex sont exploitants viticoles du Domaine Delalex à Marin, La Grappe Dorée. Un domaine crée par leur père en 1964. Une histoire de famille donc. Une histoire de passion surtout.

Docteure en archéologie de l’université Lumière-Lyon II depuis juin 2021, Sidonie Bochaton a consacré 10 ans de sa vie au Prieuré de Meillerie

TRAVAILLEURS DE L’OMBRE C’est probablement l’une des professions les moins connues à officier sur le domaine skiable. Nous avons suivi Corentin Duval pour comprendre son métier de snowmaker (nivoculteur en Français), ses missions et ses challenges. Et confronter certains préjugés relatifs à la neige de culture à l’avis d’un professionnel.  […]

TRAVAILLEURS DE L OMBRE   Sur une saison hivernale habituelle, il faut arpenter le domaine à l’aube ou à la tombée de la nuit pour trouver Guillaume Coquart, dameur et responsable damage du domaine skiable d’Abondance. Passionné et consciencieux, le jeune papa nous emmène à bord de son engin pour […]

TRAVAILLEURS DE L’OMBRE Pisteur, secouriste, artificier, nivologue- météorologue, Stéphane Renaud occupe un seul poste mais endosse plusieurs casquettes sur le domaine skiable de Bernex. Une profession polyvalente et engagée que ce passionné nous décrypte pour ce deuxième volet des « Travailleurs de l’ombre ».  Il a pris un virage radical. Au revoir […]

TRAVAILLEURS DE L’Ombre A 36 ans, Sébastien Descotes est chef d’exploitation du domaine skiable de Thollon-les-Mémises. Quel est son rôle ? C’est ce que l’on vous propose de découvrir à travers ce premier volet de la rubrique « Travailleurs de l’ombre ». Objectif : mettre en lumière ces métiers souvent méconnus mais néanmoins indispensables […]

Situé dans le cœur du Chablais,  à 1500 m d’altitude sur le flanc Nord de la Dent d’Oche, l’Alpage de Neuvaz – Ferme du Noyer est une histoire de terroir, d’excellence et de savoir-faire. Berger depuis plus de 20 ans, Michel Grivel revisite l’histoire de ce lieu unique empreint de […]

Rencontre avec Sébastien Giraldiréférent du bike park de Bernex Avec deux casquettes ski et VTT, comment s’organise votre année ? J’ai 46 ans. En hiver, je suis directeur d’un service des pistes et l’été, je troque les chaussures de ski pour celles de VTT. Après avoir participé à la création du […]

Voilà 20 ans que La Savoie, réplique de la barque à voiles latines éponyme du début du XXe siècle, vogue sur les eaux du Léman. Majestueuse, silencieuse et élégante, elle s’est ancrée fièrement dans le paysage et patrimoine lémaniques. Mais connaissez-vous vraiment son histoire ? Retour sur ce pari fou […]

« Thollon, le plus bel endroit de la terre pour voler ! » jean-claude betemps Installé à Thollon-les-Mémises où il continue de déployer les ailes de ses parapentes toute l’année, Jean-Claude Bétemps est à l’origine même de la discipline à la fin des années 70. Rencontre avec ce drôle d’oiseau amoureux des […]

“Je suis curieuse, j’aime rencontrer de nouvelles personnes, écouter leurs histoires, leur préparer de bons petits plats avec des produits bio et locaux.” Joana escobet A 32 ans, Joana Escobet entame sa deuxième saison estivale comme gardienne du refuge de la Dent d’Oche, un refuge emblématique du pays d’Evian vallée […]